Congreso veterinario en Santa Fe

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Claves para una lechería eficiente

La capital provincial será sede de un importante evento de capacitación para la producción lechera. La UNL, el INTA, el Colegio de Veterinarios y el Gobierno Provincial respaldan su realización. 

La necesidad de sobrevivir en la actividad tambera obliga al productor a aumentar la eficiencia. La soja presiona y tienta, pero -muchas veces- el amor a las vacas puede ser más fuerte y hasta más rentable.

Por eso, es importante estar al día con las últimas novedades, para adaptarlas a cada establecimiento. Santa Fe, ciudad de convenciones, se engalanará con la realización del PRIMER CONGRESO VETERINARIO ZOO VET. CLAVES PARA UNA PRODUCCION LECHERA EFICIENTE. El evento se realizará el viernes 15 de abril en el Salón Los Maderos del Dique 1 del puerto local. Cuenta con al apoyo de importantes empresas y el patrocinio del diario El Litoral. La temática incluye alimentación, reproducción, sanidad y manejo.

Los temas serán los siguientes: “Impacto de la transición en la rentabilidad del tambo”, a cargo del Méd. Vet. Carlos Sola, asesor privado. “Manejo de la Alimentación en sistemas de Alta Producción”, a cargo del Méd. Vet. MSc. Gerardo Conti, asesor Privado. “Interacción Producción-Reproducción: ¿Las vacas de alta Producción son menos fértiles?”, a cargo de los Méd. Vet. José G. Bértoli (Especialista en Buiatría y Prof. Adjunto. Dpto. de Prod. Animal.FCV-UNL, junto con la actividad privada), y el Méd. Vet. Matías Stangaferro, de la Cátedra de Teriogeneología FCV-UNL.

“Fisiopatología y etiopatogenia de la Enfermedad Quística Ovárica Bovina”, estará a cargo del Dr. Hugo H. Ortega, profesor asociado (FCV-UNL), e investigador del CONICET.

“Patologías Podales asociadas a la Intensificación y la Alta producción”, a cargo del Méd. Vet. Pablo Acosta, con el asosoramiento de Oscar Garnero, de la actividad privada.

“Terapia antibiótica de mastitis bovina: ¿Cómo aumentar la eficacia de curación?”, a cargo del Méd. Vet. MSc. Luis Calvinho, del INTA Rafaela.

“El tambo estabulado y el semi estabulado. Un caso posible. La experiencia de La Ramada”, a cargo del Ing. Agr. José Alonso y del Méd. Vet. Mauro Molina.

Finalmente, disertará sobre las “Perspectivas económicas para el sector productivo”, el economista Carlos Melconián. El evento entregará certificados de asistencia, luego de lo cual se realizará el traslado a la planta de ZOO VET en el Parque Tecnológico del CERIDE. Habrá sorteos, premios, un cocktail de despedida y la actuación del humorista Alejandro Lafuente. (Consultas y modo de pago: www.congresozoovet.com.ar)

En primera persona

Enrique Ariotti, titular de Zoo Vet, destacó que se tata de una empresa de Santa Fe, radicada en el parque tecnológico, “un lugar hermoso y desconocido para muchos”. Las instalaciones pertenecen al CERIDE y al Conicet. “Hace 10 años que fabricamos productos y 3 que estamos en este parque. Fabricamos productos para vender en Argentina y el exterior. Actualmente estamos en 12 países de América Latina gracias al esfuerzo, con la idea de exportar productos argentinos. Los fármacos veterinarios de nuestro país tienen un muy buen posicionamiento a nivel mundial, gracias al trabajo de otras empresas anteriores que siguen exportando, superando al posicionamiento a Brasil que tuvo un desarrollo posterior”, aclara.

En cuanto al crecimiento de la empresa, Ariotti remarcó que es algo permanente. “El crecimiento es constante, en el exterior y Argentina. Registrar productos afuera es muy diferente, estamos trabajando para llegar a Brasil y creemos que podremos lograrlo en este año, junto a Colombia y Venezuela, países con buenos márgenes. El resto de los países de Latinoamérica ya son clientes de la empresa”, aclaró.

Sin embargo, los vaivenes de la Argentina a veces juegan en contra. “Este es un país donde ahora la ganadería es rentable, pero hace dos años no lo era, por lo que el crecimiento se puede truncar por estos motivos”.

Inversiones

“Estamos en un lugar privilegiado, con una planta nueva con todas las normas de calidad, en condiciones de exportarle a cualquier país del mundo, y eso queremos mostrarlo, junto con nuestra ciudad que está cada vez más linda, ya que tenemos le privilegio de vivir junto al río”, explica Ariotti.

Además, se juntaron otras situaciones, como el cincuentenario de la Facultad de Ciencias Veterinarias, el aporte de la Regional de INTA, y el Gobierno Provincial, que junto a la capacitación de la empresa que lo organiza, están logrando armar un evento de suma importancia para la región.

“La idea es hacer algo distinto, porque siempre se puede hacer algo mejor”, dice Ariotti. Por eso, el congreso tendrá una parte audiovisual e ilustrativa con cosas concretas que se puedan realizar en el país para nuestra lechería”, anticipa.

“Nuestra planta es nueva, pero por una cuestión de escala decidimos crecer con dos plantas nuevas para betalactámicos y hormonales segregadas en edificios diferentes, las que se estarán inaugurando días antes del congreso”, finalizó.

Optimista. Ariotti pretende reforzar el prestigio de los productos veterinarios argentinos en los mercados del mundo. Ese año piensan desembarcar en Brasil.

Producción lechera. Las claves de los nuevos desafíos se debatirán el viernes 15 de abril en Santa Fe.

Foto: www.zoovet.com.ar